Патологии кожи аллергического характера доставляют пациенту внутренний дискомфорт и косметический дефект.
Лечение дерматита у взрослых возможно официальными медицинскими препаратами и народными средствами против всех кожных проявлений болезни. Подход к проблеме со здоровьем комплексный.
Изначально определить главный аллерген, устранить патогенный фактор. Потом можно использовать по назначению мази при атопическом дерматите у взрослых.
Как лечить дерматит у взрослых
Заболевание имеет аллергическую природу, поэтому любое лечение начинается с диеты и полного исключения потенциального аллергена и дополнительного приема антигистаминных средств.
Врач внимательно изучает внешнюю симптоматику дерматита, рекомендует пройти клиническое и лабораторное обследование для уточнения формы недуга, особенностей интенсивной терапии.
При дерматит вид больного оставляет желать лучшего, поэтому действовать рекомендуется незамедлительно.
Лечение атопического дерматита у взрослых
Дерматит – это следствие интоксикации организма, поэтому его лечение у взрослых пациентов и детей должно быть комплексным. Действие аллергена врачи подавляют антигистаминными средствами, но их перорального приема порой не хватает, чтобы окончательно исцелиться. Вот какие лекарственные средства требуется включить в лечение дерматита у взрослых:
- Антигистаминные средства от дерматита: Кларитин, Фенистил, Супрастин, Л-Цет, Цетрин, Зиртек, Телфаст, Лоратадин.
- Не гормональные мази: Протопик, Эплан, Фенистил, Элидел, Лостерин, Дестин, Тимоген, Нафтадерм, Видестим, Айсида.
- Гормональные мази для эффективного лечения осложненной формы дерматита у взрослых: Элоком, Акридерм, Целестодерм.
- Местные антисептики для снятия симптомов воспаления у взрослых: Линкомициновая и Эритромициновая мазь, Целестодерм.
- Антибиотики для применения внутрь при осложнениях дерматита: Ровамицин, Доксициклин, Сумамед, Зитролид, Эритромицин.
- Пробиотики: Бифидобактерин, Линекс, Лактобактерин, Аципол для восстановления микрофлоры кишечника у взрослых при дерматите.
Фотодерматит
Основным раздражителем в такой клинической картине являются солнечные лучи и повышенная чувствительность организма к таковым. Кожа после заражения будет выглядеть неоднородной, бугристой, а пациент испытывает острое ощущение зуда, жжение, жалуется на повышенную отечность воспаленной кожи. В качестве эффективного лечения рекомендовано использование таких медицинских препаратов:
- Для устранения провоцирующего фактора показано использовать средства с метилурацилом или цинком.
- Для продуктивного восстановления поврежденной дермы предписан спрей Пантенол наружно на очаги патологи.
- Для укрепления ослабленного иммунитета уместны витамины групп С, Е, А, В и препараты с х содержанием.
Лечение контактного дерматита
Фотодерматит – это атипичная форма контактного дерматита, который связан непосредственным взаимодействием с провоцирующим фактором из окружающей среды. Основная задача пациента – исключить контакт с раздражителем, медикаментозно убрать внешние симптомы заболевания, устранить их зависимость в будущем. Врач может назначить следующие лекарственные средства:
- Кортикостероиды: крема Адвантан, Элоком, Локоид.
- Антигистаминные средства: Цетрин, Эриус, Кларитин, Зиртек.
- Местные антисептики: жидкость Бурова.
Себорейный дерматит
Когда на голове появляются жирные чешуйки, которые периодически зудят и чешутся, возникает подозрение на себорейный дерматит.
Это следствие повышенной активности в организме дрожжевого грибка, который питается кожным салом. Себорейный дерматит преобладает у детей первых дней жизни, крайне редко встречается у взрослых.
Очаги патологии у взрослых наблюдаются на веках, во всех складках на коже.
Чтобы скорее вылечиться от себорейного дерматита, характерные чешуйки положено ежедневно обрабатывать оливковым маслом, чтобы быстро и безболезненно они отпадали. Дополнительно показано пересмотреть питание, исключить из суточного рациона жирные, острые и копченые продукты питания. Можно использовать специальные лечебные шампуни, чтобы увлажнять сухую кожу, склонную к шелушению.
Лечение аллергического дерматита
При поражении кожных покровов возникает подозрение на аллергическую реакцию организма. Это одна из форм дерматита у взрослых, которая для устранения патологического процесса требует пересмотра повседневного питания.
Синтетические компоненты в еде, полуфабрикаты и консерванты положено полностью вывести из суточного меню, поскольку чаще они становятся теми самыми раздражителями.
Лечебное питание включает растительную пищу, как источник антиоксидантов и природной клетчатки.
Пищевой дерматит у взрослых
Такая форма дерматита является хронической, а пациент переходит в категорию вечных «аллергиков». Чтобы поддерживать общее состояние здоровья, необходимо регулярно выполнять лечебные и профилактические мероприятия.
Компоненты блюд должны быть гипоаллергенными, иначе характерная сыпь на разных участках дермы будет беспокоить пациента все чаще и чаще.
Аллергенами чаще являются красные овощи и фрукты, полуфабрикаты и консерванты, цитрусовые и ягоды.
Как лечить токсидермию
Правильное лечение дерматита начинается с продуктивного устранения опасного аллергена, который проник в организм с пищей или через дыхательные пути с дальнейшим распространением по системному кровотоку.
Кроме того, заражение токсическим веществом может проходить инъекционно. Для продуктивного лечения требуется однозначно гипоаллергенная диета, прием витаминов.
Имеется постоянная схема интенсивной терапии для взрослых, которая на практике предусматривает следующие направления:
- домашнее применение очистительных клизм для продуктивного выведения продуктов интоксикации;
- внутренний прием энтеросорбентов, диуретиков, которые тоже выводят из крови и других биологических жидкостей токсины;
- введение раствора тиосульфата натрия, хлористого кальция внутривенно с целью укрепить ослабленный иммунитет;
- прием антигистаминных препаратов перорально: Цетиризин, Тавегил, Лоратадин, Кларитин, Хлоропирамин;
- употребление глюкокортикостероидов в виде Преднизолона и его производных в тяжелых клинических картинах.
Чем лечить дерматит на теле у взрослого
Если болезнь выявлена на ранней стадии, использования антигистаминных средств внутрь и наружно – этого лечения вполне хватает.
В осложненных клинических картинах с появлением гнойных ран и экссудативной сыпи необходим пероральный прием антибиотиков в форме таблеток, использование кортикостероидов наружно.
Если признакам дерматита предшествует повышенная активность грибковой инфекции, лечение должно проходить с участием противогрибковых средств.
Медикаментозное лечение
Гормоны пить или антибиотики – решает лечащий врач, исходя из особенностей клинической картины. Если осложнения отсутствуют, взрослому пациенту перорально назначают антигистаминные средства.
Это таблетки Кларитин, Лоратадин, Цетрин, Супрастин, Фенистил, Л-Цет, Тавегил и прочие. Курс интенсивной терапии варьируется в пределах 7-14 дней, корректируется врачом в индивидуальном порядке.
Если одно лекарство от аллергии не подходит, его необходимо заменить, учитывая совместимость организма с активными компонентами.
Дополнительно обратить внимание на представителей следующих фармакологических групп:
- сорбенты: Энтеросгель, активированный уголь;
- пробиотики: Линекс, Бифидумбактерин, Хилак Форте;
- антибиотики: Ровамицин, Доксициклин, Сумамед, Зитролид, Эритромицин;
- противовирусные препараты: Ацикловир, Фамвир, Валтрекс, Алпизарин;
- поливитаминные комплексы от дерматита.
Местное лечение
Дерматит появляется не только на лице, присутствие характерной сыпи не исключено на спине, ягодицах и других частях тела.
Если прием таблеток убивает болезнетворную инфекцию изнутри, то наружное использование кремов и мазей помогает продуктивно устранить косметический дефект, сократить интенсивность неприятных ощущений, полностью исключить дискомфорт из своей повседневной жизни. Вот, какие медикаменты врачи назначают при лечении дерматита у взрослых:
- противовоспалительные препараты: Элоком, Дипросалик или Акридерм;
- местные средства для регенерации кожных покровов: Солкосерил, Д-пантенол, Бепантен;
- кортикостероидные препараты: Элоком, Афлодерм, Локоид, Адвантан.
- противогрибковые средства: Тридерм, Пимафукорт;
- местные антибиотики: эритромициновая мазь;
- противомикробные составы: Фукорцин;
- местные антисептики.
Гомеопатия
Использование препаратов растительного происхождения уместно в составе комплексного лечения, поскольку их самостоятельное применение для взрослых дает, скорее, посредственный результат.
При дерматите положительную динамику обеспечивают фитопрепараты с ромашкой, чередой, мелиссой и зверобоем.
Хорошо зарекомендовали себя такие медикаменты, как мазь на основе календулы, экстракт лекарственной ромашки, эфир из примулы вечерней, крапива двудомная.
Физиотерапевтические процедуры
Чтобы ускорить лечение дерматита у взрослых, необходимо пройти курс специальных процедур в условиях стационара. Такие сеансы назначает лечащий врач, он же оговаривает количество процедур для достижения желаемого эффекта. Вот, о чем необходимо знать каждому потенциальному аллергику:
- Электрофорез с инталом, димедролом, хлористым кальцием уменьшает ощущение зуда кожи, снимает отечность.
- Ультрафиолетовое облучение кожи для расслабления нервной системы и устранения неприятных симптомов дерматита.
- Аппликации с парафином или озокеритом для предотвращения массового шелушения пересушенной дермы.
- Электросон при нестабильности нервной системы и выраженных признакам хронической бессонницы при дерматите у взрослых.
Лечение дерматита у взрослых народными средствами
Устранить болезнь можно альтернативными методами, но на ранней стадии патологического процесса. Лечение дерматита успешно, если регулярно обрабатывать очаги патологии отварами ромашки аптечной, крапивы двудомной, череды.
Состав готовится классическим методом – 1 ст. л. сырья на стакан воды, но количество готового лекарства зависит от обильности очагов патологии.
Взрослый должен ежедневно выполнять домашние процедуры, дополнять их официальными методами.
Диета
Основная цель – устранить аллергены из суточного меню. При дерматите у взрослых и не только питание должно быть гипоаллергенным.
Чтобы своевременно выявить раздражителя, во время очередного приступа дерматита для успешного лечения рекомендуется сдать анализ крови на исследование патогенной флоры.
В суточном меню должна присутствовать растительная клетчатка, натуральные антиоксиданты, природные витамины.
Отзывы
Марина, 27 лет
У меня пожизненный аллергический дерматит. Как только цветет амброзия, так на коже появляется мелкая сыпь, которая лишает покоя. В качестве лечения использую по 1 таблетке Кларитина трижды за сутки, дополнительно мажу высыпания Эколомом. Мне становится легче, всем взрослым рекомендую.
Алина, 35 лет
От дерматита принимаю таблетки Супрастин. Пару дней и пятна на коже вместе с зудом незаметно исчезают.
Такое привычное для себя лечение провожу по несколько раз в год, поскольку за несколько лет аллергии так и не смогла определить, от чего она у меня регулярно появляется.
Источник: https://sovets.net/11491-lechenie-dermatita-u-vzroslyh.html
Диета при атопическом дерматите: как питаться полноценно
Диета при себорейном дерматите – важный этап лечения, который необходим параллельно с применением медикаментозной терапии.
Атопический дерматит проявляется у людей, не зависимо от возрастных особенностей. В зону риска попадают как младенцы, так и люди пожилых лет. Главные симптомы – кожная сыпь, шелушение кожных покровов, нестерпимый зуд. Во время расчесывания кожа дополнительно травмируется, после чего образовуются корки.
Практически первое, что назначает врач — это применение диеты. Главные причины, по которым возникает дерматит:
- Наследственность;
- Заболевания желудочно-кишечного тракта,
- Воздействие на организм аллергена;
- Вирусная инфекция,
- Заражение глистами,
- Ношение синтетической одежды,
- Неправильно подобранная или некачественная косметика.
Диета при атопическом дерматите
Зачастую возникают трудности с определение причины данного недуга.
Диета при себорейном дерматите начинается из ликвидации из рациона продуктов повышенной аллергенности. После этого необходимо несколько дней вообще продержаться без пищи, разрешается пить несладкий чай или минеральную воду.
В это время организм избавится от воздействия аллергена. Постепенно можно вводить кисломолочные продукты, рыбу, мясо. Рекомендуется вводить по одному продукту в день, тщательно наблюдая за реакцией организма.
Если после введения пищи отмечается сыпь, его стоит полностью убрать из рациона. Для удобства можно вести диетический дневник, где отмечать в какие дни и какие продукты употребляли, а также описать реакцию. Питание при дерматите должно быть здоровым и легким к усвоению.
Поэтому отдать предпочтение стоит блюдам, которые готовятся в мультиварке, либо на пару.
Откажитесь от употребления консервантосодержащих блюд: сосисок, консервы, сладостей, фаст-фуда и так далее. Диета при атопическом дерматите у взрослых несколько отличается от детей. Ведь то, что вызывает аллергию у детей, не всегда действует аналогично на взрослых.
Задача больного на данном этапе – полное очищение организма от аллергенов и токсинов, переход на полезную пищу без содержания добавок, красителей и ароматизаторов.
Правильное питание — залог здоровья любого человека. Диета — вынужденная необходимость, если не соблюдается режим питания.
Запрещенные продукты, которые не рекомендуется включать в рацион
Есть определенные рекомендации по поводу питания. Необходимо исключить следующие продукты:
- Рыба и морепродукты;
- Молоко;
- Любые изделия из пшеницы;
- Яйца,
- Любые виды орехов, сладости,
- Мед и прочие продукты пчеловодства.
- Соевые продукты.
Следующий этап – минимизация нагрузки на печень. Данный орган выполняет функцию фильтра, очищая организм. Если печень здорова и правильно работает, то это влияет на общее самочувствие человека, а также его кожи.
Ротационная диета при атопическом дерматите предполагает полный отказ от приема спиртных напитков любой крепости. Прием алкоголя негативно влияет на печень. Даже единоразовый прием может вызвать воспаление кожных покровов. Питание должно идти на выведение токсинов. Принципы, которые в этом помогут:
- Добавление в пищу отрубей;
- Обильное питье;
- Вместо мучных изделий цельнозерновые.
- Большое потребление овощей и фруктов богатых клетчаткой.
- Разгрузочные дни на яблоках.
Есть также специфические рекомендации, которые применяются при определенном виде заболевания:
- диета при атопическом дерматите у детей предполагает отказ от сладостей, а также аллергенных фруктов;
- если имеет место грибковые поражения, то пациенту стоит отказаться от молочных и кисломолочных продуктов;
- меню при атопическом дерматите должна полностью исключать аллергические продукты.
- питание при себорейном дерматите должно исключать соль, а также продукты богатые жирами и углеводами.
Диета при дерматите у взрослых назначается врачом; длительность, как правило, не превышает трех месяцев.
Питание при атопическом дерматите:
- Завтрак состоит из овсянки на воде и несладкого чая;
- На второй завтрак несколько печеных яблок зеленых пород.
- Обед: овощные блюда, паровая рыба либо котлета из белого мяса.
- На полдник можно кушать банан.
- Ужин: вареная картошка, печеная рыба.
Если на цельное коровье молоко возникает аллергия, то козье молоко при атопическом дерматите будет более эффективнее.
Питание при атопическом дерматите назначается только и исключительно специалистом.
Деткам, которые достигли годовалого возраста в рацион можно добавлять следующие продукты:
- Обезжиренное говяжье мясо,
- Слабозаваренные чаи,
- Суп с добавлением крупы и овощей,
- Овощные и фруктовые пюре,
- Кефир, ряженка, творожок предпочтительней из молочной кухни.
У ребенка с рождении и до года чаще возникают различные аллергические реакции. Если у кормящей мамы в рационе присутствует некий аллерген, то он обязательно передастся и ребенку через грудное молоко. Диета мамы при атопическом дерматите у грудничка должна состоять из витаминизированных и полезных блюд. Что можно есть при дерматите у детей?
Подбор блюд индивидуален. Меню подбирается индивидуально для каждой мамы. Исключению подлежат продукты, от которых младенец чувствует дискомфорт. Большую ошибку совершают врачи переводя ребенка на искусственное кормление и исключая грудное вскармливание.
Запрещены продукты с красителями и консервантами: шоколад, копчености, колбаса, кофе, какао. Запрещены к употреблению: кондитерские изделия, экзотические фрукты. Если после грудного вскармливания появляется сыпь, то рацион должен быть пересмотрен.
Если в семье новорожденный, то в состав блюд должны входить овощи и фрукты блеклых и зеленых цветов. Мать должна беспокоится и за свое здоровье, и за здоровье ребенка и не допускать появление заболевания. Себорейный дерматит диета похожа на диету при атопическом. Себорея также достаточно неприятное явление. Питаться необходимо гипоаллергенными продуктами.
Элиминационная диета
Если выявлен атопический дерматит у взрослых диета должна подбираться максимально эффективная. Идеальный вариант — элиминационная диета при атопическом дерматите. Первые два дня питаться нельзя вовсе. Показано обильное питье. После можно использовать молочный рацион, наблюдая за реакцией.
Приготовление блюд из мяса стоит осуществлять с помощью пароварки или мультиварки. Пища должна быть легкой и питательной. Постепенно рацион обогащается разнообразными продуктами. Если есть атопический дерматит рецепты блюд которые подходят для употребления можно найти в интернете. Будьте здоровы.
Источник: https://allrg.ru/dermatit/dieta.html
Диета при дерматите: что можно и нельзя, меню на неделю, таблица продуктов
Одним из самых распространенных кожных заболеваний у взрослых и детей является дерматит, причиной которого могут служить как внутренние факторы (к примеру, хронические заболевания либо употребление в пищу продуктов-аллергенов), так и внешние (контактирование с химическим, бытовым, растительным источником аллергии). Несмотря на определение в дерматологии нескольких типов дерматита их устранение схоже друг с другом и основано на комплексном воздействии на первопричину, вызывающую воспаление кожных покровов и купирование внешней симптоматики в виде зуда, шелушения и неприятных ощущений.
Зависимость питания от типа заболевания
В основе правильной терапии — соблюдение принципов правильного и сбалансированного питания при дерматите, в особо тяжелых случаях – введение гипоаллергенной диеты, которые должны стоять в одном ряду с консервативным лечением.
Что можно при дерматите
Благоприятное воздействие на кожные покровы оказывает ежедневное употребление в пищу кисломолочных продуктов, особенно йогуртов собственного приготовления. Полезными являются все виды круп, овощи, цельнозерновой хлеб. Хорошим эффектом обладают кислые яблоки и груши. При атопическом дерматите помогает лавровый лист, который можно добавлять при приготовлении первых и вторых блюд.
Обострение заболевания у ребенка требует корректировки меню при атопическом дерматите, исключая рецепты блюд, содержащих большое количество грубых волокон, тяжело переваривающиеся в желудке.
Лучше всего на период болезни предлагать ребенку еду, перемолотую, в пюреобразном состоянии.
Супы желательно слегка перетирать вилкой, вареные овощи – перемалывать блендером, творог в сыром виде лучше не предлагать малышу, а готовить из него запеканки, сырники и другие с термической обработкой блюда.
Есть общие рекомендации по питанию при атопическом дерматите, а также других видах дерматозов. Однако каждый тип кожной патологии основывается на своих собственных рекомендациях по употребляемым продуктам: в некоторых случаях требуется соблюдение жесткой диеты, а иногда достаточно исключить из рациона определенные блюда, чтобы нормализовать состояние.
Что нельзя при дерматите
Независимо от типа дерматита есть общие рекомендации, направленные на выстраивание правильного рациона питания.
Полностью исключить из ежедневного употребления в пищу продукты, относящиеся к высокоаллергенным, а именно: все красные/оранжевые фрукты и овощи; все виды орехов; какао содержащие продукты, в том числе шоколад; мучные изделия; продукты пчеловодства; консервированные, копченые блюда; соленья и маринады; мясо жирных сортов (исключение индюшатина, крольчатина); морепродукты (кроме хека).
Есть отдельная категория продуктов, вызывающая индивидуальную непереносимость: для одних пациентов продукт будет полностью гипоаллергенным, для других – чрезмерно опасным. У некоторых больных есть стойкая аллергия в отношении употребления молочных продуктов питания, а также пищи, содержащей даже незначительное количество глютена.
Спровоцировать обострение дерматита может жирная, высококалорийная пища: даже разовое употребление фаст-фуда может спровоцировать скачок уровня холестерина в крови и привести к ухудшению работы сальных желез на теле, а это прямой путь к обострению патологии.
Важная составляющая диеты при дерматите у взрослых – снижение количества употребляемой соли. Так, продукты с большим содержанием этого элемента, повышают риск образования отеков, плохого выведения жидкости из организма, следовательно, ухудшению общего самочувствия.
Питаться следует минимум 5-6 раз в день небольшими порциями. Голодание и переедание опасны для людей-аллергиков.
Суточная калорийность должна варьироваться от 2500 до 3000 ккал.
максимально допустимое (даже для здорового человека) количество употребляемой соли в день – 3 грамма!любые овощи перед употреблением следует подвергнуть термической обработке – тушению, варке, запеканию.
Во-первых, в обработанном виде овощные блюда намного лучше усваиваются организмом, во-вторых, при тепловой обработке исключается риск чрезмерного брожения в желудочно-кишечном тракте, что уменьшает негативное воздействие на здоровье.
Диета. Аллергический/атопический дерматит
Аллергический дерматит вызывается употреблением в пищу продуктов-аллергенов. Для того чтобы точно знать, на какой из продуктов индивидуальная непереносимость, следует сдать специальные аллергопробы – обследование поможет выявить аллергены, употребление в пищу которых опасно для здоровья.
Продукты, употребление которых разрешается |
Гречневая, кукурузная, рисовая каши |
Тыква, кабачок (не цукини) в тушеном, вареном, запеченном виде |
Картофель в любом виде (крове жареного) |
Арбуз |
Кисломолочные продукты |
Диета при аллергическом дерматите заключается в основах приготовления блюд. Свежие овощи, фрукты следует в течение одного часа вымачивать в холодной воде – так удастся максимально снизить количество возможных нитратов.
Полезно пить приготовленные в домашних условиях компоты из свежих/замороженных ягод черной смородины либо крыжовника, сухофруктов, морсы.
Взрослым рекомендовано устраивать один раз в неделю разгрузочные дни (обязательно согласование с лечащим врачом), подразумевающие употребление большого количества воды, ограниченный прием пищи. Разгрузочные дни необходимы для выведения из организма скопившихся аллергенов и токсинов – продуктов распада.
Диета при дерматите у маленьких, особенно грудных детей должна стать обязательной. При отсутствии лечения, пренебрежением диетическим питанием подострое состояние часто переходит в свою хроническую стадию.
Допускается корректировка диеты при аллергическом дерматите – ежедневный рацион будет во многом зависеть от тяжести заболевания.
В периоды ремиссии можно дать небольшие послабления в приеме пищи, в периоды обострения – полностью исключить продукты-аллергены (рыбу, бананы, томаты).
Диета при Себорейном дерматите
Данный тип кожной патологии провоцируется чрезмерной закупоркой сальных желез с поражением микрофлоры эпидермиса патогенными микроорганизмами, поэтому для предупреждения себореи важно отказаться от употребления в пищу продуктов, оказывающих неблагоприятное воздействие на кожную микрофлору.
Рацион и тип диеты при любой стадии себорейного дерматита определяется количеством шелушащихся бляшек и тяжестью патологического процесса.
Себорея провоцируется несбалансированным ежедневным питанием либо сбоем в работе гормональной системы. Самая главная составляющая меню — диета при дерматите у взрослых, направленная на очищение организма, выведение токсинов, нормализацию обменных процессов.
Себорея на лице часто наблюдается у людей с проблемой кожей, поэтому для улучшения состояния кожи важно пить как можно больше воды, исключить вредные продукты и курсом пропивать специальные витаминно-минеральные комплексы.
Себорея требует основательного подхода в консервативном и альтернативном лечении, соблюдении достаточно строгой диеты. При дерматите следует дополнительно принимать синтезированные витамины.
Что следует ограничить | Что следует ввести в рацион |
Любые алкогольные и слабоалкогольные напитки | Все виды нежирного мяса |
Газированные напитки | Гречневая, рисовая, кукурузная крупы (безмолочные/молочные) |
Рыбная икра | Сыр |
Сухарики | Сухофрукты |
Сладкие, соленые, копченые блюда | Кефир, ряженка, простокваша, сыворотка, молоко (с минимальной жирностью) |
Маринованная, консервированная продукция | Свежие и термически обработанные овощи |
Все виды сдобы | Фрукты |
Грибы | Орехи |
Макаронные изделия (допускается кушать только из твердых сортов пшеницы) | Ягоды |
Продукция пчеловодства | Зелень |
Варенье, закатки | Нежирный холодец/студень |
Цитрусовые | Желе, заливное, холодец |
При себорейном дерматите необходимо увеличить ежедневное количество употребляемой жидкости – воды – в чистом ее виде. Рекомендовано употреблять как минимум два литра чистой воды в сутки. Не менее важно обеспечить регулярное поступление с пищей витаминов А, В, Е, С, микроэлементов – цинка.
Толчком к обострению дерматита может послужить стресс, нервное расстройство, перенапряжение, постоянная тревожность и недосып. Для уменьшения симптоматики рекомендовано в течение дня заваривать отвары из мяты, ромашки, шалфея.
Питание женщин при дерматите во время беременности и грудного вскармливания
Дерматит во время беременности и кормления грудью является прямым показанием к соблюдению женщиной щадящей диеты.
Если атопический дерматит у грудничка – маме рекомендована диета! Женщина должна в обязательном порядке придерживаться диетического питания – аллергены, находящиеся в продуктах, попадают в неокрепший детский организм от женщины с грудным молоком.
В период обострения исключается употребление:
- жирной «молочки» (оптимальная жирность молока, кефира – 1,5%, сметаны – 15%);
- сливочного/подсолнечного масла;
- сала;
меда; - фруктов красного и оранжевого цветов.
Подробное недельное меню питания при атопическом и аллергическом дерматите
ЗАВТРАКИ
Должны отличаться сытностью, но с минимальным количеством жиров. Оптимальными блюдами являются:
- рисовая, гречневая, овсяная каши (их рекомендовано готовить без использования молока, а только на воде, с добавлением небольшого количества соли, на кончике столовой ложки);
- обезжиренный творог;
- 50 грамм сыра твердых сортов с минимальной жирностью (не более 55%);
- некрепкий зеленый либо черный чай без добавления сахара.
ОБЕДЫ
Супы – важная составляющая обеда, поэтому рекомендовано включать их в ежедневный рацион.
Оптимальными будут:
- гречневый суп на овощном либо мясном бульоне;
- суп с фрикадельками из мяса индейки/крольчатины с добавлением лапши либо вермишели;
- овощные бульоны с брокколи, спаржей, капустой, заправленные нежирной сметаной;
- супы-пюре из любых зеленых, белых овощей (к примеру, из фасоли либо гороха.
В качестве гарнира на обед подойдет:
- гречневая либо рисовая каша;
- овощное рагу;
- картофельное пюре на воде;
- тушеная капуста.
Основное блюдо:
- мясные паровые биточки;
тефтели в сметанном соусе; - плов с овощами и нежирным мясом;
- отварное мясо кролика либо индейки;
- тушеная/запеченная рыба (филе хека, к примеру).
ПОЛДНИКИ
Полдник является промежуточным приемом пищи между обедом и ужином, поэтому он должен быть максимально легким.
Для полдника можно выбрать:
- кисломолочные продукты (с минимальной жирностью или полностью обезжиренный кефир, ряженку, сыворотку с добавлением свежеотжатого сока яблока);
- запеченные без добавления сахара и масла в духовой либо микроволновой печи яблоки;
- кисель;
- йогурт (оптимально в период обострения заболевания и ремиссии готовить домашний йогурт с использованием специальной закваски, которая продается в продуктовых магазинах);
УЖИНЫ
В качестве ужина следует выбирать блюда с минимальной калорийностью, содержащие большое количество углеводов и белка.
Из гарниров:
- картофель отварной, запеченный (допускается добавить небольшое количество 10-20 грамм сливочного масла);
- овощное рагу из зеленых овощей (брокколи, цветная капуста, кабачок, зелень);
- салаты из свежих (зеленых, белых) овощей, к примеру, салат из огурцов и белокочанной капусты, салат из капусты и зеленого (неконсервированного) горошка, заправленные любым растительным маслом либо йогуртовой заправкой.
На ужин из основного блюда можно выбрать:
- паровые тефтели;
- котлеты в сметанной заправке;
- рыбное филе, запеченное в духовке с зеленью либо паровое;
- тушеный картофель с субпродуктами;
- кролик в овощном гарнире;
- запеканку из нежирного творога с сухофруктами;
- сырники.
В качестве напитков в течение дня рекомендовано готовить:
- чаи (растительные, без ароматизаторов);
- кисели из фруктов;
- брусничные либо клюквенные морсы;
- компоты.
Недельное меню при себорейном типе дерматита
Для себорейного дерматита свойственны некоторые послабления в ежедневном рационе питания, включающие больше продуктов.
ЗАВТРАКИ
Завтраки должны быть питательными.
Включают:
- каши из любой крупы, приготовленные как на воде, так и на молоке (по желанию);
- творог с минимальной жирностью со сметаной, сухофруктами, свежими фруктами, к примеру яблоками;
- бутерброды с маслом и сыром;
- хлебцы.
ОБЕДЫ
Первое блюдо:
- суп вермишелевый на овощном либо мясном бульоне;
- суп с фрикадельками либо кусочками мяса;
- суп-пюре из любых овощей;
- фасолевый либо гороховый суп;
- щи из молодой капусты.
Основное блюдо:
- запеченное куриное мясо в соусе;
- паровые котлеты либо тефтели в сметанном соусе;
- говяжьи, куриные, свиные отбивные, запеченные в духовке;
- филе рыбы, запеченное в фольге либо приготовленное на пару.
Гарнир:
- овощи в свежем, запеченном, отварном виде;
- овощное рагу;
- плов из риса и овощей;
- пюре из картофеля с добавлением кусочков тушеных овощей;
- печеный картофель с зеленью;
- гречневая каша.
ПОЛДНИКИ
На полдник лучше выбирать что-то максимально легкое, насыщающее организм полезными микроэлементами и витаминами.
В качестве легкого перекуса можно выбрать:
- любые кисломолочные продукты;
- запеченные яблоки с небольшим количеством меда и сливочного масла.
УЖИНЫ
Ужин должен быть низкокалорийным, но питательным. Оптимальными блюдами являются:
- творог с черносливом либо курагой;
- любая каша, приготовленная на воде;
- отварная, запеченная рыба;
- овощное рагу;
- тушеная капуста;
- отварной картофель с зеленью;
- салаты из свежих овощей, заправленные лимонным соком либо маслом.
Пить можно любой чай, кисель, морсы, компоты из свежих фруктов и сухофруктов. Особенно рекомендуется включить в ежедневный рацион питания чаи из ромашки, мяты, мелисы.
Источник: https://www.dermatit.net/dermatit/dieta-pri-dermatite/